Ingrediente foaie Aluat de placinta
- 600 grame faina
- 2 linguri ulei de floarea soarelui
- o lingura otet
- un pahar cu apa calda
- un ou
- o jumatate lingurita de sare
- 200 de grame de unt (sau margarina)
Preparare Aluat de placinta
Faina se toarna intr-un castron mare si se face o gaura in mijlocul ei. In aceasta gaura se adauga ouale, sarea, otetul, uleiul si apa calduta. Ingredientele se amesteca cu cate un pic de faina, pana se face un aluat. Se scoate aluatul si se aseaza pe o suprafata neteda, unde este framantata cu mana.
Coca se imparte in cate bucati este nevoie si se poate umple cu branza, carne sau mere.