Bors din tarate de grau

Ingrediente Bors din tarate de grau

  • 500 grame tarate de grau
  • 300 grame de malai
  • un pahar huste sau 20 grame de drojdie
  • 2-3 felii de paine neagra
  • o lamaie

Preparare Bors din tarate de grau

Intr-un vas de 5-6 litri, de preferat din lut, se pun taratele de grau si malaiul. Hustele reprezinta restul de tarate si malai ramase de la prepararea anterioara a altui bors. Se adauga in vas, daca aveti, daca nu, puteti pune 20 de grame de drojdie de bere.

Turnati apa clocotita, pana se umple vasul si pastrati-l intr-o incapere calduroasa.