Varza roșie este un aliment cu un conținut caloric scăzut, având doar 33 kcal pe 100 de grame, fiind astfel ideală pentru diete echilibrate. Conține 5,6 grame de glucide și 1,9 grame de proteine, cu un aport redus de lipide (0,2 grame). Este o sursă excelentă de vitamina C, esențială pentru sănătatea sistemului imunitar, și… Continue reading Varza rosie – valori nutritionale
Categorie: Beneficii legume
Beneficiile consumului de legume pentru sanatatea ta. Ce valori nutritive contin si cum se pot pastra pana ce sunt preparate.
Urzici – valori nutritionale
Urzicile sunt o sursă nutritivă valoroasă, având un conținut ridicat de vitamina C și vitamina K, alături de minerale precum calciu și potasiu. Datorită aportului semnificativ de fibre și proteine, urzicile sunt benefice pentru digestie și menținerea sănătății generale. Valori nutritionale urzici pentru 100 grame Vitamine Minerale Alte caracteristici
Varza alba – valori nutritionale
Varza albă este un aliment cu un conținut scăzut de calorii, bogat în fibre și vitamine esențiale, cum ar fi vitamina C și vitamina K. De asemenea, are un indice glicemic scăzut, fiind ideală pentru o dietă sănătoasă și echilibrată. Valori nutritionale varza alba pentru 100 grame Calorii: 25 kcal Glucide: 5,8 grame Lipide totale:… Continue reading Varza alba – valori nutritionale
Varza murata – valori nutritionale
Varza murată este o sursă excelentă de fibre și vitamine, în special vitamina C, și are un conținut caloric redus. Este apreciată pentru proprietățile probiotice și beneficiile asupra digestiei, însă conținutul ridicat de sodiu trebuie luat în considerare în dietele cu restricții de sare. Valori nutritionale varza murată pentru 100 grame Vitamine Minerale Alte caracteristici
Usturoi – valori nutritionale
Usturoiul este recunoscut pentru numeroasele sale beneficii asupra sănătății, având un profil nutrițional impresionant. Cu un conținut de 137 kcal pe 100 de grame, este o sursă bună de proteine (7,2 grame) și carbohidrați (26 grame). Conține cantități semnificative de vitamina C (31,2 mg) și vitamina B6 (1,235 mg), contribuind la întărirea sistemului imunitar și… Continue reading Usturoi – valori nutritionale
Conopida – beneficii
La fel ca si broccoli, conopida face parte din familia Brassicaceae, specia Brassica Oleracea. Conopida joaca un rol important in prevenirea cancerului, datorita fibrelor continute, aceasta ajuta sistemul digestiv. Conopida imbunatateste memoria si ajuta la buna functionare a creierului. Imbunatateste activitatea inimii si a ficatului, previne infarctul si creste semnificativ imunitatea. Conopida pe grupe Conopida… Continue reading Conopida – beneficii
Broccoli – beneficii
Broccoli este o planta care face parte din aceeasi familie ca si conopida, acestea doua asemanandu-se foarte mult. Broccoli face parte din specia Brassica oleracea si este de origine mediteraneana si se cultiva in cantitati industrial, in tari precum China, Statele Unite ale Americii, Spania, India si Mexic. Cu un continut ridicat de apa, 89%,… Continue reading Broccoli – beneficii
Cartoful – beneficii si valori nutritionale
Cartoful, numit si Solanum tuberosum, este o planta cu flori albe si violet, cu tulpini subterane si tuberculi comestibili, bogati in amidon. Ajunge la o inaltime de aproximativ 1 metru. Aceasta planta erbacee este originara din America de Sud. Cartofii se cultiva in peste 120 de tari, in peste 5000 de soiuri si alaturi de… Continue reading Cartoful – beneficii si valori nutritionale
Vanata – beneficii legume
Vanata, cu denumirea stiintifica de Solanum melongena, este originara din Asia, mai exact din India si Sri Lanka. Vanata ajunge la dimensiuni intre 0,4-1,5 metri si are o culoare de vinetiu inchis, rosie, neagra sau verde. Beneficiile vinetelor pentru sănătate provin din conținutul lor bogat de vitamine, minerale și nutrienți. Vinetele sunt o sursă bogată… Continue reading Vanata – beneficii legume
Varza de Bruxelles beneficii
Varza de Bruxelles si-a primit numele dupa orasul Bruxelles, dupa ce a fost foarte populara in acest oras, oamenii fiind incantati de proprietatile sale. Varza de Bruxelles face parte din familia Gemmifera (Brassica oleracea) si ajunge la un diametru cuprins intre 1,5 si 4 centimetri. Cei mai mari cultivatori de acest tip de varza sunt… Continue reading Varza de Bruxelles beneficii
Andivele – beneficii pentru sanatate
Andiva, pe numele sau stiintific Cichorium endivia, este o legume din familia Asteraceae. Andiva are un gust usor amarui in forma naturala si devine dulce dupa gatire. Se poate prepara sub orice forma: fripta la gratar, fiarta, prajita, la cuptor. De asemenea, se poate servi cruda, in salate. Beneficiile andivelor Andivele, denumite si “aurul alb”,… Continue reading Andivele – beneficii pentru sanatate