Kandil Simidi sunt covrigi sarati acoperiti cu susan. Sunt pregatiti in timpul sarbatorii religioase Kandil, timp de cinci zile, si impartiti rudelor si vecinilor. Cateodata au aroma de Mahleb, un condiment special, obtinut din seminte de cirese. Covrigi turcesti cu susan Kandil simidi reteta 250 gr unt la temperatura camerei 90 ml ulei de floarea… Continue reading Kandil simidi-covrigi sarati cu susan