Guacamole este o reteta iute gustoasa, de post, provenita din Mexic. Se folosesc fructe avocado foarte bine coapte. Avocado este un fruct in forma de para, bogat in grasimi saturate, asa numitele grasimi bune si este folosit in curele de slabire, dar si in dietele bolnavilor, de diabet, de exemplu. Are efect scazut pentru nivelul… Continue reading Reteta Guacamole de post
Categorie: Sosuri
Sosuri pentru prepararea mancarurilor, salatelor.
Reteta Maioneza
Reteta rapida si usoara de maioneza pentru salata de boeuf sau alte aperitive precum oua umplute sau salata de vinete coapte. Ingrediente: 2 oua zeama de lamaie ulei sare mustar Preparare: Se spala foarte bine ouale. Un ou se fierbe, tare (rascopt), iar celalalt se separa de albus. Se pune galbenusul crud cu cel fiert… Continue reading Reteta Maioneza