Pentru un gramaj de 500 de grame se folosesc 10 grame de gelatina, care se toarna peste 0,5 litri de apa rece si se lasa aproximativ 10 minute sa se inmoaie. Dupa ce s-a inmuiat, se pune la incalzit in bain Marie, adica oala cu gelatina se aseaza intr-o oala cu apa, care este pe… Continue reading Gelatina Dr. Oetker preparare