Ingrediente: 2-3 morcovi doua cepe medii o radacina patrunjel 1/4 varza alba doua fire praz piper, sare 100 grame slanina afumata 200 grame fasole boabe alba Mod de preparare: Se verifica fasolea sa fie buna, fara boabe stricate sau mizerii. Se spala foarte bine si se lasa la inmuiat doua ore. Fasolea pune la fiert impreuna… Continue reading Supa de fasole taraneasca
Etichetă: supa cu afumatura
Supa cu costita afumata si usturoi
Ingrediente: 350-400 grame costita afumata 2 catei de usturoi o ceapa mare sau doua medii 500 grame varza alba 400 grame cartofi albi 2,5 litri concentrat de supa de vita 1 felie de dovleac 250 grame rosii sau rosii decojite in conserva 4 linguri bulion 100 grame fidea piper, sare patrunjel 50 grame branza telemea… Continue reading Supa cu costita afumata si usturoi